随着人口老龄化趋势的加剧，养老机构的存在变得越来越重要，针对老人们的兴趣爱好，组织一些活动是必不可少的。以下是一些养老院平常可开展的活动建议：

1. 文化娱乐类活动：老人们在养老院大多时间都比较无聊，可以组织各种文化娱乐活动，如唱歌、跳广场舞、看电影、听音乐等。同时在养老院里也可以开展文化讲座、书法、绘画、手工制作等活动，让老人们学习新知识，丰富自己的生活经验。

2. 健康养生类活动：老人们身体多有不适或疾病，为了保证老人的健康，可以组织一些健康养生类活动。如瑜伽、太极、野餐、散步等。这些活动既有益于老人身体健康，也能增加老人们的社交活动。

3. 社交互动类活动：养老院里的老人比较孤独，一些社交互动类活动能让他们感受到关爱，如生日聚会、迎新晚会、文艺比赛等。在这些活动中，老人们可以结交新朋友，增加情感交流，增强自信心和归属感。

4. 学习培训类活动：开展一些有针对性的学习培训类活动，帮助老人们提高自身综合素质，提升生活技能和就业能力，如智力比赛、电脑班、语言课程等。这些活动有助于老人们的自我实现和提升人生质量。

总之，养老院的活动开展应该基于老人的需求和实际情况，针对老人们的兴趣爱好、身体状况、社交需求等因素，量身定制一些丰富多彩的活动，让老人们在养老院里也能度过精彩的晚年生活。