在养老院中，失能和半失能通常是对老年人身体和认知功能的评估和分类。失能（disability）是指老年人在日常生活中由于身体或认知功能受限，无法独立完成基本生活活动（ADL）或仍能完成ADL但需要外部支持或帮助。半失能（frailty）则是指老年人功能下降，但仍能完成日常生活活动，尚未完全丧失自理能力。

对于失能老人的养护，主要包括以下几个方面：

1.医疗护理：失能老人常伴有慢性疾病或身体损伤，养老院需要配备专业医护团队，提供定期体检、药物管理、护理包扎等医疗服务，并制定个性化的护理计划。

2.康复训练：针对失能老人的身体或认知功能进行康复训练，帮助他们恢复或改善功能。康复师可以设计针对性的运动、步行、平衡训练，以及言语和认知训练，提高老人的生活自理能力。

3.社交支持：失能老人常常感到孤独和无助，养老院应提供社交支持，组织老人之间的交流活动、座谈会、兴趣班等，帮助老人建立社交网络，增加精神活动，提高生活质量。

4.心理照顾：对于失能老人的心理需求同样重要，养老院应提供专业的心理支持，倾听老人的情感诉求，提供恰当的心理咨询和心理疏导，缓解老人的焦虑、抑郁等负面情绪。

对于半失能老人的养护，主要包括以下几个方面：

1.营养餐饮：半失能老人的肠胃功能可能较弱，需要合理安排饮食，提供易消化、富含营养的饮食，避免食物中毒和营养不良。

2.环境适应：养老院中需要为半失能老人提供无障碍的生活环境，如扶手、安全抓杆等设施，以便老人行动自如，预防跌倒和其他意外。

3.定期评估：半失能老人的状态可能变化较快，需要定期评估其生活自理能力和健康状况，及时调整护理计划。

4.社区融入：半失能老人仍具备一定的社交能力，可以鼓励他们参与社区活动或志愿者工作，保持社交联系和活跃状态。

综上所述，养老院中失能和半失能老人的养护需要提供综合的医疗护理、康复训练、社交支持、心理照顾等服务，以满足老人的身体、精神和社交需求，提高他们的生活质量。